CONDIMENT A BASE D’HUILE DE PÉPIN DE RAISIN AROMATISE A LA TRUFFE MELANOSPORUM

13.00

Ingrédients : Huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe noire.

Info : Ce produit est très utile quand nous voulons assaisonner un aliment sans que le goût de l’huile d’olive prenne le dessus. Neutre et rond en bouche, l’huile de pépin de raisin à la truffe, est idéale pour assaisonner.

L’huile de pépins de raisin est parfaite pour une cuisine saine et légère. Elle constitue une base idéale car son goût neutre permet de capter parfaitement les arômes. L’huile de pépins de raisin est pressée artisanalement à froid. La macération de véritables truffes noires de Provence dans cette huile lui confère cette saveur exceptionnelle. Les truffes mûres et parfumées sont sélectionnées à la meilleure période : entre janvier et mars.

Conseil d’utilisation : Quelques gouttes suffisent à sublimer vos vinaigrettes. On peut l’utiliser avec une salade d’endives, avec des pâtes fraîches, sur une omelette, avec une purée de légumes, avec un tartare de saumon ou du foie gras. Utilisez cette huile en fin de cuisson pour ne pas atténuer son arôme.

Disponible

Description

BOUTEILLE 250 ML

PRIX : 13 EUROS

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Dimensions 4.5 × 4.5 × 22 cm

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