Pesto al basilico 90gr
Ingrédients : eau, huile d’olive extra vierge, basilic, parmesan reggiano, jus de citron, pignons de pin, sel intégral, ail.
A conserver dans un lieu frais et à l’abris de la lumière. Après ouverture le conserver à +5°C pendant 1/2 semaine.
Vous pouvez l’utiliser pour assaisonner les pâtes et le riz, les pizzas et tout ce qui stimule la créativité en cuisine.
A propos de Casa iuorio
Le laboratoire, est situé à l’intérieur de la ferme, à quelques mètres des champs et leur permet de garantir des productions au km 0 , dans le but de préserver l’environnement, de valoriser la biodiversité et le territoire.
Conçu comme une grande cuisine entourée de verdure, le laboratoire est certifié par référence à toutes les réglementations sanitaires .A l’huile, les conserves et la mayonnaise vegan, sont élaborées selon des
normes d’excellence à partir des matières premières: lavage, décorticage, conditionnement et étiquetage sont effectués manuellement par des jeunes femmes du pays convenablement formées et coordonnées
