PANETTONE CHOCOLAT BLANC ET FRUITS ROUGES

Panettone chocolat blanc et fruits rouges 750gr

Producteur Olivieri 1882

Origine Arzignano dans la Vénétie

Le panettone 100% artisanal et récompensé.

Panettone chocolat blanc et fruits rouges 750gr

Ingrédients : Farine de blé tendre, Beurre, Œufs, Pépites de chocolat blanc 24% Valrhone (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de soja, extrait naturel de vanille), Fruits des bois (16%), Sucre de canne, Levure mère (farine de blé tendre, eau), eau, miel, sel, vanille bourbon Tahiti

A conserver dans un lieu sec et frais à l’abri de la lumière. Evitez les changements de température.

Le Panettone Chocolat Blanc et Fruits de Bois a une double levure de plus de 48 heures, il est fait uniquement avec de la levure mère vivante et est garni de Chocolat Ivoire 35% et Fruits de bois semi-confits artisanalement chez nous. La structure est extrêmement douce, le goût se marie parfaitement avec les exigences des plus gourmands. C’est un panettone très riche mais extrêmement digestible grâce à la longue fermentation et à l’utilisation de matières premières de haute qualité. Il n’a pas de conservateurs, semi-finis, arômes, graisses végétales. Il est 100% artisanal et donc entièrement fait à la main, avec passion, depuis 1882.

Certification 

Le Panettone a été reconnu par le Gambero Rosso ( l’équivalent de l’étoile Michelin italien) parmi les meilleurs panettone artisanaux d’Italie, également  deuxième classé parmi les meilleurs panettone artisanaux de la Vénétie selon Panetthon.