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emporiodeltartufo

GAMME DE TRUFFES D’ÉTÉ EN LAMELLES

Prix habituel €25,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €25,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Poids Net

Lamelles entières de truffes d'été à l'huile d'olive vierge extra.

Ingrédients : Truffes d'été hachées 75% (Tuber aestivum vitt.), huile d'olive extra vierge, sel et arômes.

Se conserve au frais après ouverture entre 0 et 4 °

Info : S'utilise toute l'année, ce produit est un de nos produits phares de la gamme. La transparence du bocal laisse apparaître de belles lamelles entières de taille gros calibre. Le mode de conservation à l'huile d'olive est idéal, et permet aux lamelles de conserver leurs goûts naturels et de révéler leur parfum subtile de noisette.

Conseil d'utilisation : Parfait pour agrémenter vos plats, ou vos sauces, et se soustraire aux lamelles de truffes fraîches quand celle-ci deviennent plus onéreuses (hiver). Ce produit répond aux attentes des consommateurs et des restaurateurs en quête de terroir. Les lamelles donneront généreusement du volume et une touche de croquant à vos plats.

Recette : Carpaccio de Saint Jacques à la truffe d'été, velouté de potimarron aux champignons de saison et lamelles de truffes, tartines de brie tiède à la truffe etc ...



 

Livraison & Retour

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