Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Affinato minimo 12 anni

Obtenu à partir de moût cuit de raisins typiques de Modène, à feu direct dans des chaudières à ciel ouvert, fermentation naturelle et acétification du moût cuit, transvasements successifs entre les fûts de différents bois précieux, vieillissement lent sous l’œil vigilant du producteur.

Vieillissement minimal de 12 ans
Bouteille de 100 ml